조랭이떡 피자

Posted by Don Ryu on

 

조랭이떡 피자

재료 : 조랭이떡 300g, 양파 1/3, 삶은 옥수수 알갱이 5T, (양파와 비슷한 양), 피망 ½, 새송이버섯 1, 토마토 스파게티 소스 9~10T, 피자치즈, 파슬리가루, 식용유 약간

 

만드는 법

  1. 양파 1/3, 피망 ½, 새송이 버섯 1, 햄을 잘게 다져줍니다.
  2. 조랭이 떡은 끓는물에 1분정도 데친후 찬물에 헹궈 소쿠리에 받쳐둔다.
  3. 프라이팬에 식용유를 조금 두른후 준비한 양파, 옥수수, 피망, 새송이버섯, 햄을 넣고 1분정도 볶아준다.
  4. 3에 토마토 스파게티 소스를 넣고 골고루 섞어 20초 정도 볶다가 데친 떡볶이떡을 넣어준후 골고루 섞어 30초 정도 볶아준다.
  5. 그릇에 볶은 것을 담아준후 피자치즈를 올리고 파슬리가루를 약간 뿌려 랩을 씌우거나 전자렌지 뚜껑을 덮어 130~230초 정도 돌려주면 완성. 오븐이 있으면 오븐에 구워도 됨.

 

 


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