무청시래기 밥

Posted by Don Ryu on

 

무청시래기 밥

재료 : 무청시래기, 집간장 한스푼, 들기름 두스푼

양념장 : 간장 4스푼, 다진마늘 한스푼, 설탕 반스푼, 매실액 반스푼, 쪽파, 참기름 한스푼, 고춧가루 한스푼, 홍고추, 청고추

 

만드는 법

  1. 무청시래기는 삶아서 먹기좋게 자른후 집간장 한스푼, 들기름 두스푼 넣어서 조물조물 무쳐둔다.
  2. 쌀을 씻어 압력솥에 넣고 준비해둔 1을 그위에 올려준다.
  3. 밥이 다되면 무청시래기와 잘 섞어서 그릇에 담아 양념간장을 곁들여 낸다.

 


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